Guia Runge - Ranking Cervejas 2012

Guia Runge - Ranking Cervejas 2012
Com a chegada do fim do ano, chega também a hora de classificar quais foram as melhores cervejas analisadas pelo Guia Runge durante o ano de 2012.

O ranking é baseado pelas notas obtidas no quesito: Conjunto. Em caso de empate seguirá as seguintes notas para desempate: Sabor, Aroma, Espuma e Corpo.

1º Lugar - La Trappe Quadrupel
"Podemos afirmar que foi uma das melhores cervejas que já foram analisadas no Guia Runge até hoje, pelos desafios propostos ao paladar daqueles que tem a oportunidade de degustá-la." - NOTA CONJUNTO 10

Guia Runge - La Trappe Quadrupel
2º Lugar - Amazon Beer - Witbier Tapeberá 
"Realmente uma cerveja muito bem feita, equilibrada, que agrada e surpreende bastante, desde o momento em que é servida, mostrando uma espuma consistente e abundante - uma delícia!" - NOTA CONJUNTO 10

Guia Runge - Amazon Beer - Witbier Tapeberá 
3º Lugar - Westmalle Dubbel
"Duplamente fermentada, sendo que a segunda fermentação ocorre dentro da garrafa, a Westmalle Dubbel é a única cerveja escura produzida por esse monastério que também produz a Westmalle Tripel e a Extra - essa  fabricada apenas duas vezes por ano para consumo próprio dos monges e de alguns sortudos convidados para os almoços." - NOTA CONJUNTO 9,5


Guia Runge - Westmalle Dubbel
4º Lugar - Chimay Triplel
"De coloração cobre, a Tripel Trappist Chimay apresenta em seu paladar notas cítricas e torradas com presença de lúpulo e retro-gosto levemente salgado e picante.
No aroma é possível notar o lúpulo e as frutas cítricas que a compõem, além do álcool que fica evidente somente para esse sentido." - NOTA CONJUNTO 9


Guia Runge - Chimay Triplel
5º Lugar - Wäls 42 Saison/Farmhouse Ale
"Produzida em conjunto com a Google, a Wäls 42 Farmhouse Ale é uma cerveja autêntica e inovadora não somente pela parceria, mas também pelos aromas e sabores que apresenta. 
Sua composição leva adição de Café em Grãos, Amêndoas, LimãoTahiti, Abacaxi e mix de leveduras Belgas e Leveduras de champagne tornando-a ainda mais singular." NOTA CONJUNTO 9

Guia Runge - Wäls 42 Saison/Farmhouse Ale
"De coloração amarela turva, sendo possível notar os pedaços de gengibre que a compõe, perlage de bom tamanho e quantidade de espuma abundante e persistente." - NOTA CONJUNTO 8,5


Guia Runge - Antoniusbier Gingerbeer
7º Lugar - Cerveja 3 Lobos Pele Vermelha
"De coloração âmbar, espuma persistente e homogênea, aroma cítrico e otimamente lupada - do jeito que deve ser uma IPA! Muito bem produzida e equilibrada, uma delícia!"NOTA CONJUNTO 8

Guia Runge - Cerveja 3 Lobos Pele Vermelha
8º Lugar - Abadessa Hildegarden von Bingen Weizenbier
"Possui coloração turva por não ser filtrada e de aroma e sabor característico de bananacravo e mel - muito comuns se tratando de Weissbier." - NOTA CONJUNTO 7,5


Guia Runge - Abadessa Hildegarden von Bingen Weizenbier
 Lugar - Duff Beer 
"Trata-se de uma cerveja mediana, mas que acaba sendo proibitiva pela relação custo e benefício -. estaria perfeita no patamar de preços da Bohemia, por exemplo, porém mesmo sendo produzida no Brasil, mantém valores de ótimas cervejas importadas - R$ 9,00- 10,00." NOTA CONJUNTO 7


Guia Runge - Duff Beer
10º Lugar - Antoniusbier Mantiqueira Ale
"De coloração amarela palha, aroma de especiarias, levedura e corpo ácido com leve notas de mel. Possui boa carbonação e boa formação e persistência da espuma - ótimos sinais de uma cerveja de qualidade." - NOTA CONJUNTO 7

Guia Runge - Antoniusbier Mantiqueira Ale

Agora o Guia Runge gostaria de saber a sua opinião, quais foram as melhores cervejas provadas em 2012?


Guia Runge - Ranking Cervejas 2012

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