![]() |
Guia Runge - Capital Steakhouse |
Logo na entrada a Hostess nos recepcionou e nos acompanhou para escolha da mesa - como havia muitas opções, pudemos escolher a que mais nos atraia.
Em seguida, somos atendidos pela garçonete que após nos cumprimentar e entregar os cardápios, coloca um guardanapo de papel para cada um - quando questionada sobre a funcionalidade daquilo, ela disse que era pra "marcar" que a mesa já havia sido atendida... estranho, mas tudo bem.
Começamos a analisar o cardápio e o que mais nos chamou a atenção são os preços que parecem mais salgados que lojas de muito maior expressão, como o Outback, por exemplo.
Como as opções de cerveja são mínimas (Stella Artois, Budweiser ou chopp Brahma), fomos de chopp, o qual harmonizava melhor com o nosso pedido: Special Cheese Fries (batatas fritas especiais, cobertas com mix de queijos derretidos e bacon bits - servidas com molho barbecue e honey mustard) e The Original Baby Back Ribs (o clássico ribs exclusivo do Capital - corte suíno grelhado e arrematado com molho original barbecue).
Ao chegar o tão esperado chopp, que deveria ser cremoso e com generoso colarinho, nos deparamos com a apática imagem abaixo que mal enchia a caneca - de cara ganha o status do pior chopp Brahma já provado por quem lhes escreve.
Guia Runge - Chopp Brahma do Capital Steakhouse |
Não demorou muito e logo após chegarem as bebidas, recebemos as entradas: Caesar Salad que vem com molho espalhado até por baixo do prato e os tradicionais pãezinhos que estavam quentinhos e acompanhados de manteiga - foram o ponto alto da noite, acreditem se puder.
Guia Runge - Caesar Salad do Capital Steakhouse |
Guia Runge - Pãezinhos do Capital Steakhouse |
Chegam os pratos principais: a Special Cheese Fries que de especial só tem o preço, pois são servidas encharcadas de óleo e o mix de queijo derretido mais parecia duas fatias de mussarela derretidas sobre as batatas:
Guia Runge - Special Cheese Fries do Capital Steakhouse |
A costela The Original Baby Back Ribs aparentemente estava bem suculenta e ao parti-la pudemos comprovar que estava macia - mesmo com o pouco molho barbecue, não desanimamos e fomos em frente provar essa delícia, mas para a nossa total frustração estava fria, isso mesmo, FRIA!!!
Confiram outros Restaurantes do mesmo gênero analisados pelo Guia Runge
Outros pontos a serem muito bem pensados e repensados pela loja é o fato de não servirem talheres junto com os pratos, cada um tem que utilizar seus próprios talheres para se servir - absurdo e totalmente anti higiênico.
Os pratos utilizados desde o inicio foram os da entrada, que tinham tamanho de pratos de sobremesa - agora imaginem-se comendo uma costela em um pratinho de sobremesa que cena engraçada, pra não falar outra coisa. Para a nossa surpresa ao questionarmos a garçonete se aquilo estava certo ela disse que sim, que não são fornecidos talheres para servir os pratos e também que os pratos deveriam ser aqueles pequenos mesmo.
Em suma, o local tenta passar uma imagem de qualidade que não possui, além de cobrar preços não condizentes com tudo o que foi apresentado - deveriam ter ao menos realizado o Soft Opening. Lugar para não voltar mais!!!
Avaliação do Guia Runge (0-5 pontos):
Comida: 0,5 (pelo pãozinho)
Ambiente: 3
Serviço: 2,5
Custo: $$
Estacionamento: shopping
Site: Capital Steakhouse
Endereço: Grand Plaza Shopping - Av: Industrial, 600 - Santo André - SP
Exibir mapa ampliado
Quando vi o tópico desse post, fiquei muito curioso em ver sua análise, pois eu tive a desagradável experiencia do restaurante em questão.
ResponderExcluirconcordo plenamente com sua análise. Acrescento ainda a demora que tive de uns 20 minutos para trazerem o troco que foi pago em dinheiro, alegaram não ter trocado. Como o atendimento foi péssimo fiz questão de esperar pelo meu troco ...