La Trappe Quadrupel


Guia Runge - La Trappe Quadrupel
Fundada em 1881, a La Trappe é a única cerveja Trapista com autorização de ser fabricada fora da Bélgica e chega quase a superar as tradicionais em sua qualidade.

Fermentada em barris de carvalho, de cor âmbar escuro e com alto teor alcoólico (10%), é suave, encorpada e complexa, possuindo notas de frutas secas, especiarias e notas evidentes de banana tornando-a uma cerveja deliciosa de ser apreciada.

O sabor complexo nos leva a descobrir novos sabores e aromas, gole após gole, tornando a experiência da degustação ainda melhor e mais desafiante.

Por se tratar de uma cerveja com alta carbonação, é altamente recomendado seu consumo em taça apropriada, que pode ser encontrada em kits com uma cerveja e duas taças:
Guia Runge - Kit da La Trappe Quadrupel
Podemos afirmar que foi uma das melhores cervejas que já foram analisadas no Guia Runge até hoje, pelos desafios propostos ao paladar daqueles que tem a "sorte" e o prazer de degustá-la.

Avaliação do Guia Runge:

Aroma (0 a 5): 5
Corpo (0 a 5): 5
Espuma (0 a 5): 5
Sabor (0 a 10): 10
Conjunto (0 a 10): 10 
Temperatura ideal para consumo: 4 a 5º
Harmonização: queijos fortes, peixes defumados e avelãs.

Guia Runge - Queijos Fortes para Harmonização da La Trappe Quadrupel

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