Abadessa Hildegard von Bingen Weizenbier - Lançamento

A Cervejaria Abadessa, de Pareci Novo (RS), lança no dia 24 de novembro de 2011 a quinta edição de sua cerveja sazonal, a Hildegard von Bingen Weizenbier.

A ale de trigo, tipo hefeweizen, desenvolvidada pelo Mestre-Cervejeiro Alemão Fritz Tauscher, obedece a Reinheitsgebot (lei alemã de pureza de 1516, onde somente é permitido o uso de água, malte e lúpulo) e é perfeita para acompanhar, peixes, frutos do mar, aspargos, pratos a base de legumes e queijos leves graças ao seu paladar leve e refrescante.

Guia Runge - Abadessa Hildegard von Bingen Weizenbier 

Além da Hildegard von Bingen Weizenbier, a Abadessa produz as sazonais Emigrator Doppelbock (Lager, tipo doppelbock - inverno), Schumarcher Alt (Ale, tipo Alt-Düsseldorf ), Abadessa Dunkles Nektas (Lager, tipo Münchner Dunkel - de Abril a Setembro) e para comemorar o aniversário da cidade de Bamberg/Alemanha, a Frankonia Rauchbier (Lager, tipo Maerzen-Rauchbier ). 

As cervejas Slava Pilsen, Export e Helles, carros-chefe da empresa, são produzidas o ano todo e podem ser conferidas nessa matéria exclusiva aqui no Guia Runge.

Aos paulistas, só nos restam torcer para que essa delicia aterrisse o quanto antes por aqui também!