A Cervejaria Abadessa, de Pareci Novo (RS), lança no dia 24 de novembro de 2011 a quinta edição de sua cerveja sazonal, a Hildegard von Bingen Weizenbier.
A ale de trigo, tipo hefeweizen, desenvolvidada pelo Mestre-Cervejeiro Alemão Fritz Tauscher, obedece a Reinheitsgebot (lei alemã de pureza de 1516, onde somente é permitido o uso de água, malte e lúpulo) e é perfeita para acompanhar, peixes, frutos do mar, aspargos, pratos a base de legumes e queijos leves graças ao seu paladar leve e refrescante.
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Guia Runge - Abadessa Hildegard von Bingen Weizenbier |
As cervejas Slava Pilsen, Export e Helles, carros-chefe da empresa, são produzidas o ano todo e podem ser conferidas nessa matéria exclusiva aqui no Guia Runge.
Aos paulistas, só nos restam torcer para que essa delicia aterrisse o quanto antes por aqui também!