Erdinger

Guia Runge - Erdinger
Cerveja de trigo, bem diferente das de malte que estamos acostumados a beber. Essa cerveja é especial em tudo e por isso é uma das minhas preferidas.

Além de seu sabor único dentre as cervejas de trigo (não tem aquele gosto de dentista que algumas deixam), o ritual para degustação dela é super interessante.

Pra quem não sabe, as cervejas de trigo devem ser servidas e brindadas de forma diferente às cervejas de malte.

Abaixo o passo-a-passo para servir e degustar essa deliciosa cerveja de forma correta:

Para refrigerar a cerveja deixe-a na posição vertical. A temperatura ideal para degustá-la é de  6º  a 8ºC.

1 - Lave o copo com água pura antes de usá-lo:
Guia Runge - Erdinger, como servir
2-Coloque a cerveja (utilizando o copo apropriado), com o nínimo de espuma possível:
Guia Runge - Erdinger, como servir 

3- Deixe aproximadamente 3 dedos de cerveja na garrafa e agite a garrafa para que a parte decantada, se misture ao resto da cerveja que está na garrafa:
Guia Runge - Erdinger, como servir 

4- Despeje a mistura que está na garrafa para formar o colarinho e também a mistura homogênea de sabor único:
Guia Runge - Erdinger, como servir 

5- Agora a melhor parte - DEGUSTE!!!
Guia Runge - Erdinger, como servir 

Para brindar também é diferente, deve-se bater a parte de baixo dos copos, depois bater o fundo do copo na mesa e saborear.

Existem diversos tipos de Erdinger, porém no Brasil são encontradas as 3 principais: Cristal (clara), Dunkel (escura) e a Pikantus (escura mais encorpada). Dentre elas a minha favorita é a Pikantus:

Guia Runge - Erdinger

Não deixe de provar, é realmente deliciosa!!!


Posts Recentes

Últimos Comentários

Guia Runge no Facebook

  © GUIA RUNGE - Todos os Direitos Reservados