Niwa Restaurante

Guia Runge - Niwa Sushi

Rede de restaurante japonês que atualmente conta com 5 unidades: Granja Viana, Perdizes, Morumbi, Moóca e Santo André - essa última analisada pelo Guia Runge.

Guia Runge - Niwa Sushi Santo André

De acordo com o gerente do estabelecimento, a unidade é do mesmo proprietário do restaurante Matsuya e  tem como objetivo apresentar um novo conceito na região oferecendo rodízio com sashimi ilimitado, além dos tradicionais pratos.

O ambiente é até que bem apresentado porém não foge do simples e tradicional, com opção de tatame no andar superior e mesas no térreo.

Guia Runge - Mesas Tatames no Niwa Sushi 

Guia Runge - Niwa Sushi

Os temakis seguem o padrão dos encontrados por ai, ou seja, com muito mais arroz do que deveriam - a sugestão é ficar atento e pedir com pouco ou nenhum arroz. Um ponto estranho foi que o temaki skin (feito de pelo de salmão grelhada) foi servido frio.

Guia Runge - Temaki Skin

Infelizmente, creio que para a redução de custos, a deliciosa entrada de carpaccio de peixe branco brevemente grelhado em maçarico não é mais servida.

Em resumo o restaurante segue o padrão da região, não se diferenciando em nada dos demais concorrentes da região.

Avaliação Guia Runge (0-5 pontos):

Comida: 3
Ambiente: 2,5
Atendimento: 4
Custo: $$
Estacionamento: vallet na porta
Site: Niwa Sushi

Endereço: Rua das Bandeiras, 205 - Bairro Jardim - Santo André - SP - Tel: 4432-1911/4427-8918

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